去年底我們參觀了張校長的茶園，當時相約要來幫忙「採春茶」，張校長是非常重承諾的人，他花了大把心思規劃大夥今天的「採茶體驗行」。
我們先在峨眉鄉富興茶葉展售中心集合，茶行黃老闆是張校長在職時的家長會長，黃會長有一群採茶姑娘班底，大約十幾個人，有三位已經八十幾歳，都經由黃會長安排，每天輪著為不同的茶農採茶，四月三日正好輪到張校長的茶園，我們這一群裝模作樣的"採茶工"也來攪和,當我們到達茶園時，真正的採茶姑娘已經採完一簍了。
張校長正經八百的為大家準備了"茶簍"
校長說明如何"採茶".
我們這一群採茶工,沒先採茶,倒是忙著擺姿態照相.
你看我採茶的架勢不錯吧，其實小時候，我家就是種茶的，還有一家小小的茶工廠，我家小孩放學後就必需上山採茶，當時兄弟姐妹都很怕學校放假；茶工廠也因為祖父經營不善，賣了。採茶、製茶，對我們家，是不堪的記憶。
三十幾年了，今天重新採茶，一開始很陌生，不知要從那兒下手，但採了一會兒，熟悉的感覺回來了，我一邊採茶,還要一邊把爸爸沒採乾淨的重新採一遍,還差一點採滿一簍呢!
玩票性質的採茶，好玩!
五個校長班的同學.
在茶樹上發現小蝸牛,是要來吃茶菁吧.
大夥沒採一會兒，這個喊"腰酸"，那個喊"手指起泡"，我看大家下次買茶葉時，一定不敢說貴了。
十一時半真正的"採茶姑娘"要收工吃中餐，大夥也順勢結束了我們的體驗，爸爸的茶簍只裝了五分之一.
茶菁裝袋要送回工廠
製茶過程就只能現場說明了，否則大夥要一直待到晚上.
~晾乾-炒菁-揉捻-乾燥-烘乾.
把茶菁放在"笳歷"上晾乾.
採了一早上的茶,大夥飢腸轆轆的把張校長準備的中餐一掃而光.
今天最辛苦的就是張校長了，一會兒要去接慢到的夥伴，一會兒送採好的茶菁回工廠，又忙著安排我們這群"體驗者"的課程及中餐，我想我們不能常來體驗，否則要把張校長累壞了。
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