我到夏烕夷第一天,Carrie就說要請我去吃鮑魚,我聽著就算了,因為我不是美食主義者。
昨天我要去Alamoana shopping mall逛街,Carrie拿一張小剪報給我,叫我循著地址去買Abalone.
我一看地址在food court裡頭,應很容易找。
到店裡原來是一家鮑魚專賣店,
一隻小的鮑魚5.5美金,中的7美金,大的有11或15的,都是活著沒有煮的.
假如煮熟可以現場吃的,小的一隻6.5美元,我買了4隻活的,Carrie說她會煮.我就等著她烹調了.
Carrie把鮑魚用蒸的,又調配好豆豉放在蒸好的鮑魚上,味道很鮮美,在台灣從沒有自己買或做過鮑魚,回家倒可以試一試了。
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